¡Chicas! hoy les traigo una nueva nota en Facil y delicioso :) ojala les guste la receta.
Torrecitas de masa sablee.
Ingredientes;
240 g de harina
160 g de manteca
80 g de azucar impalpable
agua fria (cantidad necesaria)
Preparacion;
Cerni la harina en un bol, mezclala con el azucar impalpable.
Coloca la manteca bien fria y deshacela mientras vas mezclandola con el azucar y la harina. Incorpora el agua fria de a poco con cuidado, ya que si pones mucha agua la masa se encoje.
Estira la masa, hace redondeles con la ayuda de un vaso antes de hornear a temperatura suave.
Para el relleno;
Podes rellenar los alfajorcitos de manteca con dulce de leche, o si no bati crema y corta dentro pedacitos de membrillo ¡sale riquisimo! pero ojo si pones mucha crema te puede caer mal al estomago.
¡Contame como te salieron!
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