sábado, 24 de enero de 2015

Facil y delicioso

¡Chicas! hoy les traigo una nueva nota en Facil y delicioso :) ojala les guste la receta.
Torrecitas de masa sablee.
Ingredientes;

   240 g de harina
   160 g de manteca
   80 g de azucar impalpable
   agua fria (cantidad necesaria)

Preparacion;

Cerni la harina en un bol, mezclala con el azucar impalpable.
Coloca la manteca bien fria y deshacela mientras vas mezclandola con el azucar y la harina. Incorpora el agua fria de a poco con cuidado, ya que si pones mucha agua la masa se encoje. 
Estira la masa, hace redondeles con la ayuda de un vaso  antes de hornear a temperatura suave.

Para el relleno;

Podes rellenar los alfajorcitos de manteca con dulce de leche, o si no bati crema y corta dentro pedacitos de membrillo ¡sale riquisimo! pero ojo si pones mucha crema te puede caer mal al estomago.

¡Contame como te salieron!


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